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港產朱古力大師傅 10年熬出好味道
年輕人入行，若想成為大師傅，細心是必備條件，因為做朱古力有一條科學方程式，由煮餡料、塗朱古力外層、裝飾、包裝，每一環節，只要有些微偏差都會影響品質，所以全程睇少眼都唔得。除了心思縝密，亦要用心鑽研食材，一顆朱古力從內到外，皆瞭如指掌。「任何一款果仁在手，也可親自炮製果仁醬。」年輕人若有志入行，可以從Kitchen Helper做起，再晉升中工，主理其中一個生產環節，累積經驗，一步步晉升為大師傅。
【12月28日】智能香港創新的發展趨勢與方向
座談會將特別介紹香港貨品編碼協會主辦的「最佳智慧香港獎」（包括大數據應用程式、公共資料應用程式和物聯網應用程式）。「最佳智慧香港獎」屬於政府資訊科技總監辦公室（OGCIO）策動的「2016香港資訊及通訊科技獎」的其中一類獎項。
十大職場討厭鬼 總有一隻喺左近? 邊款鬼最乞人憎?
職場就像社會的縮影，可以看到人生百態，身邊的同事是人是鬼有時都未必分得清，職場上你最怕遇上哪種鬼呢? 心機鬼還是馬屁精?
【企業管理】為什麼一間企業要經營多個牌子?
香港貴為購物及飲食天堂，不少來自外國的企業喜愛來港開展業務，品牌數量猶如天上繁星般多，但實情很多品牌都是同一個家族，隸屬同一集團，例如GU和UNIQLO。
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