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【行業資訊】入行酒店業 學歷能歷都有需要

2020-11-05

上週本欄提到,於國泰大裁員不幸被裁者,可以考慮入行酒店業,先在酒店工作一會,再找機會重返航空業。查實,酒店業的發展前景,本欄已多次述及,固在此不贅。

旅遊業作為香港四大經濟支柱之一,旅客來香港旅遊,總要光顧香港的酒店,固只要香港旅遊業在武漢肺炎疫情後復甦,酒店業必定會重新起飛。

如果各位讀者正準備升讀大學,本身已決心入行酒店業,入讀入酒管理學系,絕對是各位讀者的好選擇。現時不少香港本地大學均有開辦酒店管理學系,不少酒店管理課程更設有實習,供酒店管理學生在運營中的酒店進行實集,以獲取實戰經驗。

入行酒店業的門鑑並不是特別高,但要在酒店業中升職加薪,則要在學歷上或能力上有突出之處才有希望。由於酒店多同時經營食肆,並提供餐飲服務,於餐飲業略有所成者,通常都會獲酒店業者聘用。酒店的豪華餐廳,更往往成為訓練廚師的場所,培養出新一代的飲食界人才。各位讀者如果本身任職飲食界,想更上一層樓,到酒店工作或許是不錯的選擇。

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文字:香港好工網

圖片來源:freepik